11月19日　ローチョコ、オメガ脂肪酸のお話

以下、耳学問。小林先生からローチョコの健康にいい話（試食も）、谷先生からオメガ脂肪酸（サプリ、ZENNOA）の健康にいい話などがありました。ローチョコもオメガ脂肪酸も初耳でした。ローチョコはその名のとうり生チョコ、加熱しないので有用な成分を壊さずに摂ることができ、オメガ脂肪酸は体内で合成されない人体に不可欠な成分で必須脂肪酸と言われており食料から摂る必要があるとのこと。共通のキーワードは抗酸化性でしょうか。有難い話を聞かせていただき、ローチョコも食べさせていただきました。サンキュー。谷先生の画像がピンボケました。ごめんなさい。